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Ingeniería y Tecnología de las Fermentaciones y del Cultivo Celular
Microbiología Industrial
Número de registros: 15
  • Activos
  • Vencidos
  • Desarrollo de un proceso de ingeniería de vías metabólicas paralelas en una cepa de escherichia coli pts- para la producción de compuestos aromáticos, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2024 - 2026
  • Identificación de las mutaciones responsables del incremento de la velocidad de crecimiento en glucosa en una cepa de escherichia coli pts- durante un experimento de evolución adaptativa en laboratorio, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2021 - 2023
  • Ingeniería de vías metabólicas para la producción de aminoshikimato en una cepa de escherichia coli pts-, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2018 - 2021
  • Fortalecimiento de la infraestructura para la caracterización de microorganismos de interés industrial obtenidos por ingeniería de vías metabólicas, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2016 - 2017
  • Metabolismo celular e ingeniería de vías metabólicas en e. coli, PRESUPUESTO UNAM, 2014 - 2020
  • Modificación del metabolismo central de carbono de cepas de escherichia coli pts para incrementar la disponibilidad de fosfoenolpiruvato hacia la síntesis de compuestos aromáticos, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2011 - 2012
  • Análisis transcriptómico de cepas de escherichia coli carentes del sistema de fosfotransferasa: glucosa dependiente de fosfoenolpiruvato sobreproductoras de shikimato, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2010 - 2013
  • Optimización y escalamiento de los procesos biotecnológico para la producción del precursor shikimato y químico para la transformación de este compuesto en el antiviral oseltamivir, FONDO SECTORIAL DE INVESTIGACIÓN EN SALUD Y SEGURIDAD SOCIAL, 2010 - 2013
  • Caracterización transcriptómica de cepas de escherichia coli productoras de shikimato, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2009 - 2010
  • Desarrollo de un proceso biotecnológico para la produccion de un precursor shikimato y de un proceso químico para su transformación en el antiviral oseltamivir, FONDO SECTORIAL DE INVESTIGACIÓN EN SALUD Y SEGURIDAD SOCIAL, 2007 - 2009
  • Análisis de la expresión de genes de geobacter sulfurreducens involucrados en la generación de electricidad y biorremediación de metales pesados, DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2007 - 2008
  • Ingeniería de vías metabólicas para la producción en escherichia coli de compuestos aromáticos con aplicación industrial., DIRECCIÓN GENERAL DE ASUNTOS DEL PERSONAL ACADÉMICO/UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO, 2005 - 2006
  • Ingeniería metabólica y análisis del transcriptoma aplicados al desarrollo y caracterización de cepas de escherichia coli diseñadas para la producción de moléculas aromáticas de interés comercial., CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2004 - 2006
  • Ingeniería celular y biodiversidad: optimización de procesos celulares para incrementar la producción de moléculas biológicas de inerés comercial., CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 2000 - 2002
  • Ingeniería de vías metabólicas en microorganismos, CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 1998 - 2001

Nivel D del PRIDE
Nivel Investigador Emérito del SNII
  • Doctorado, en Ciencias Químicas, Fac. de Química-UNAM (1975)

  • Maestría, en Ciencias Químicas, Fac. de Química-UNAM (1973)

  • Licenciatura, Química, Fac. de Química-UNAM (1971)

  • Doctorado Honoris Causa, Colegio de Postgraduados, 2014

  • Coordinador de Ciencia, Tecnología e Innovación, Oficina de la Presidencia de la República, 2013

  • Doctorado Honoris Causa, Universidad Autónoma Metropolitana, 2008

  • Miembro de la Junta de Gobierno del CONACyT, 2007

  • Miembro de la Junta de Gobierno de la UAEM, 2006

  • Investigador emérito, UNAM, 2005

  • Miembro de la Junta de Gobierno de la UNAM, 2002

  • Premio Luis Elizondo, Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, 1998

  • Presidente de la Academia Mexicana de Ciencias, 1998

  • Premio TWAS, The Third Word Academy of Sciences, 1997

  • Coordinador de la Investigación Científica de la UNAM, 1997

  • Miembro de la Junta Directiva de la Universidad Autónoma Metropolitana, 1996

  • Doctorado Honoris Causa, Universida de Lieja, Belgica, 1994

  • Miembro vitalicio de El Colegio Nacional, 1994

  • Medalla Alfonso Herrera, Universidad Autónoma de Puebla, 1993

  • Premio Nacional de Ciencias y Artes, Gobierno de la República, 1992

  • Premio Cecilio A. Robelo, UAEM y Gobierno del Estado de Morelos, 1992

  • Premio Principe de Asturias en Investigación Científica y Técnica, 1991

  • Primer Director del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 1991

  • Premio Universidad Nacional en el área de investigación en Ciencias Naturales, UNAM, 1990

  • Premio Manuel Noriega en Ciencias Biológicas, OEA, 1988

  • Director Fundador del Centro de Investigación sobre Ingeniería Genética y Biotecnología de la UNAM, 1982

  • Premio de la Academia de la Investigación Científica en el área de Ciencias Naturales, 1982

  • Premio Nacional de Química, Gobierno Federal, 1980

11 - Kubli Garcia, Fausto Yamile (2008). Regimen juridico de la bioseguridad de los organismos geneticamente modificados. Instituto de Investigaciones Juridicas, Doctorado en Derecho, UNAM. *
Asesor: Valades Rios, Diego, Bolivar Zapata, Francisco, Becerra Ramirez, Manuel

25 - Gosset Lagarda, Guillermo (1993). Insulina humana : produccion por tecnicas de DNA recombinante . Instituto de Biotecnologia, Doctorado en Biotecnologia, UNAM.
27 - Gutierrez Calderas, Silvia Edith (1992). Obtencion de cepas de Escherichia coli sobreproductoras de la actividad de penicilino acilasa. Facultad de Ciencias, Licenciatura en Biología, UNAM. *
28 - Espin Ocampo, Elda Guadalupe (1992). Regulacion genetica de la asimilacion de amonio en Rhizobium laguminosarum biovar phaseoli. Instituto de Biotecnologia, Maestria en Investigacion Biomedica Basica, UNAM.
32 - Riba Ramirez, Laura Estela (1988). Estudio y caracterizacion de la region flnqueadora 5' del gene que codifica para la enzima glutamato deshidrogenasa en escherichia coli K12 . CEINGEBI, Maestria en Investigacion Biomedica Basica, UNAM.
33 - Merino Perez, Enrique (1988). Estudio de las secuencias palindromicas repetidas extragenicas (REP) en el genoma procarionte . Instituto de Biotecnologia, Maestria en Investigacion Biomedica Basica, UNAM.
34 - Gosset Lagarda, Guillermo (1988). Caracterizacion de los genes que codifican para la enzima glutamato Escherichia coli K12 . Centro de Investigacion sobre Ingenieria Genetica y Biotecnologia, Maestria en Investigacion Biomedica Basica, UNAM.
35 - Recillas Targa, Felix (1987). Aspectos particulares sobre la organizacion y regulacion del gene que codifica para la enzima Penicilino Acilasa de E. coli . Facultad de Ciencias, Licenciatura en Biología, UNAM. *
37 - Rodriguez Nieto, Carmen Elizabeth (1985). Metodo de purificacion de un intermediario en la obtencion de insulina humana biosintetica . Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
39 - Sahagun Rojas, Leticia (1984). Separacion y purificacion de los dos subunidades de la enzina glutamato sintesa en escherichia coci K12 . Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
40 - Rosales, Carlos (1984). Estudio de los metodos necesarios para la purificacion y cuantificacion de peptidos con accion biologica : Insulina y neuropeptidos: TRH . Facultad de Quimica, Maestria en Ciencias Quimicas (Farmacia Quimico Farmaceutica), UNAM. *
41 - Guereca Gurrola, Leopoldo (1984). Aislamiento del peptido "A" de la insulina humana a partir de cepas bacterianas modificadas geneticamente . Facultad de Quimica, Maestro en Ciencias Quimicas (Quimica Analitica), UNAM. *
42 - Aranda Fraustro, Ma Cristina (1984). Desarrollo de las tecnicas basicas para la mutagenesis sitoespecifica dirigida por oligonucleotidos en el Fago M13. Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
43 - Sanvicente Anorve, Elvira (1983). Caracterizacion fisica del gene que codifica para la deshidrogenasa glutamica de Escherichia coli K12 . Instituto de Investigaciones Biomedicas, Maestro en Investigacion Biomedica Basica, UNAM. *
44 - Garciarrubio Granados, Alejandro (1983). Caracterizacion del gen para la subunidad pesada de la enzima gogat de E. coli . Instituto de Investigaciones Biomedicas, Licenciatura en Investigacion Biomedica Basica, UNAM. *
45 - Soberon Mainero, Francisco Xavier (1982). Uso de vehiculos moleculares de clonacion y de sintesis quimica de polinucleotidos para el estadio de la expresion genica. Instituto de Investigaciones Biomedicas, Maestria en Investigacion Biomedica Basica, UNAM. *
Asesor: Itakura, Keiichi, Bolivar Zapata, Francisco

46 - Sanvicente Anorve, Elvira (1981). Plasmidos Hibridos que contienen el Gene Estructural de la Deshidrogenasa Glutamica de Escherichia coli K12 . Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
50 - Flores Verdugo, Francisco Javier (1976). Obtencion de una cepa de Streptomyces coelicolor con el gene cromosomal de His Al en el plasmido SCPI /. Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
51 - Sanchez, Federico (1975). Transgenosis en epsilon coli cappa 12 . Facultad de Quimica, Quimico, UNAM. *
52 - Mora, Yolanda (1975). Estudios sobre la acumulacion de nitrogeno en el hongo neurospora crassa. Facultad de Quimica, Quimico, UNAM. *
54 - Zetina Rosales, Maria Elena (1974). Integracion de un plasmido de resistencia en el genoma de E. coli por el fenomeno de supresion integrativa . Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
55 - Sandoval Romero, Yolanda G. (1974). El fenomeno de lisogenia en mutantes condicionales de temperatura del bacteriofago Mu1. Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
56 - Galvan Garcia, Matilde (1973). Caracterizacion de una nueva mutante del gene pyr a de E. coli K12, producida por lisogenia por el bacteriofago Mu1. . Facultad de Quimica, Quimico Farmaceutico Biologo, UNAM. *
Total de publicaciones: 242
  • Tipo
  • Fecha
Open Access Revisión
64 - Valdivieso-Solis,D.G., Vargas-Escamilla,C.A., Mondragon-Contreras,N., Galvan-Valle,G.A., Giles-Gomez,M., Bolivar,F., Escalante,A. (2021). Sustainable Production of Pulque and Maguey in Mexico: Current Situation and Perspectives. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5, 678168.
Revisión
65 - Alva,A., Sabido-Ramos,A., Escalante,A., Bolivar,F. (2020). New insights into transport capability of sugars and its impact on growth from novel mutants of Escherichia coli. Applied Microbiology and Biotechnology, 104 (4), 1463?1479.
Artículo
69 - Aguilar,C., Martinez-Batallar,G., FLORES,N., Moreno-Avitia,F., Encarnacion,S., Escalante,A., Bolivar,F. (2018). Analysis of differentially upregulated proteins in ptsHIcrr(-) and rppH(-) mutants in Escherichia coli during an adaptive laboratory evolution experiment. Applied Microbiology and Biotechnology, 102 (23), 10193?10208 .
Open Access Artículo
70 - Diaz-Quiroz, D.C., Cardona-Felix, C.S., Viveros-Ceballos, J.L., Reyes-Gonzalez, M.A., Bolivar, F., Ordonez, M., Escalante, A. (2018). Synthesis, biological activity and molecular modelling studies of shikimic acid derivatives as inhibitors of the shikimate dehydrogenase enzyme of Escherichia coli. Journal of Enzyme Inhibition and Medicinal Chemistry, 33 (1), 397-404.
Artículo
Artículo
78 - Cortes,J.T., FLORES,N., Bolivar,F., Lara,A.R., Ramirez,O.T. (2016). Physiological effects of pH gradients on Escherichia coli during plasmid DNA production. Biotechnology and Bioengineering, 113 (3), 598-611.
Open Access Revisión
Open Access Artículo
80 - Giles-Gomez,M., Sandoval-Garcia,J.G., Matus,V., Campos-Quintana,I, Bolivar,F., Escalante,A. (2016). In vitro and in vivo probiotic assessment of Leuconostoc mesenteroides P45 isolated from pulque, a Mexican traditional alcoholic beverage. Springerplus, 5 (1), 708.
Revisión
Open Access Artículo
96 - Chavez-Bejar,M.I., Balderas-Hernandez,V.E., Gutierrez-Alejandre,A., Martinez,A., Bolivar,F., Gosset,G. (2013). Metabolic engineering of Escherichia coli to optimize melanin synthesis from glucose. Microbial Cell Factories, 12 (1), 108.
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103 - Chavez-Bejar,M.I., Baez-Viveros,J.L., Martinez,A., Bolivar,F., Gosset,G. (2012). Biotechnological production of l-tyrosine and derived compounds. Process Biochemistry, 47 (7), 1017-1026.
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126 - Pinero,S., Rivera,J., Romero,D., Cevallos,M.A., Martinez,A., Bolivar,F., Gosset,G. (2007). Tyrosinase from Rhizobium etli Is Involved in Nodulation Efficiency and Symbiosis-Associated Stress Resistance. Journal of Molecular Microbiology and Biotechnology, 13 (1-3), 35-44.
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160 - Olmos,J., Bolanos,V., Causey,S., Ferrari,E., Bolivar,F., Valle,F. (1996). A functional Spo0A is required for maximal aprE expression in Bacillus subtilis. FEBS Letters, 381 (1-2), 29-31.
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161 - Valle,F., Munoz,E., Ponce,E., FLORES,N., Bolivar,F. (1996). Basic and applied aspects of metabolic diversity: The phosphoenolpyruvate node. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 17 (5-6), 458-462.
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166 - Ramirez,O.T., Zamora,R., Espinosa,G., Merino,E., Bolivar,F., Quintero,R. (1994). Kinetic study of penicillin acylase production by recombinant E. Coli in batch cultures. Process Biochemistry, 29 (3), 197-206.
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217 - Itakura,K., Hirose,T., Crea,R., Riggs,A.D., Heyneker,H.L., Bolivar,F., Boyer,H.W. (1977). Expression in Escherichia coli of a chemically synthesized gene for the hormone somatostatin. Science, 198 (4321), 1056-1063. *
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Capítulo nacional
220 - Astudillo-Melgar,F., Giles-Gomez,M., Bolivar,F., Escalante,A. (2023). Análisis de la diversidad microbiana y su inferencia funcional durante el proceso de fermentación del pulque para la definición de un microbioma central de esa bebida. Los agaves y sus derivados: Tendencias científicas, uso sostenible y patrimonio. 133-145, Guadalajara,Jalisco: CONAHCYT-CIATEJ.
Capítulo internacional
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Open Access Reimpresión
222 - Valdivieso-Solis,D.G., Vargas-Escamilla,C.A., Mondragon-Contreras,N., Galvan-Valle,G.A., Giles-Gomez,M., Bolivar,F., Escalante,A. (2021). Sustainable Production of Pulque and Maguey in Mexico: Current Situation and Perspectives. Sustainable Production of Ethnic Alcoholic Beverages. 678168, 5.
Open Access Reimpresion
223 - Escalante,A., Lopez-Soto,D.R., Velazquez-Gutierrez,J.E., Giles-Gomez,M., Bolivar,F., Lopez-Munguia,A. (2019). Pulque, a Traditional Mexican Alcoholic Fermented Beverage: Historical, Microbiological, and Technical Aspects [reimpresión Front Microbiol. 2016 Jun 30;7:1026]. Microbiology of Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of the World. Lausanne: Frontiers Media.
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Asesor: Martuscelli, Jaime

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