Alejandro Torres Gavilan
Ex-colaborador y/o ex-alumno

Total de publicaciones: 8
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Artículo
1 - Regla,I., Luviano-Jardon,A., Demare,P., Hong,E., Torres-Gavilan,A., Lopez-Munguia,A., Castillo,E. (2008). Chemoenzymatic synthesis of the potential antihypertensive agent (2R,2 ' S)-beta-hydroxyhomometoprolol. Tetrahedron: Asymmetry, 19 (21), 2439-2442.
Artículo
2 - Castillo,E., Torres-Gavilan,A., Severiano,P., Arturo,N., Lopez-Munguia,A. (2007). Lipase-catalyzed synthesis of pungent capsaicin analogues. Food Chemistry, 100 (3), 1202-1208.
Artículo
Internacional
5 - Castillo,E., Torres-Gavilan,A., Sandoval,G., Marty,A. (2012). Thermodynamical methods for the optimization of lipase-catalyzed reactions. Lipases and Phospholipases. Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 383-400, 861.
Open Access Divulgación
6 - Torres-Gavilan,A. (2015). ¿Emprender? Enchílame otra!. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 2, 19-22.
8 - TORRES GAVILAN, ALEJANDRO (2004). Sintesis e hidrolisis de amidas por medio de lipasas. Instituto de Biotecnologia, Maestro en Ciencias (Bioquimica), UNAM.
Open Access Divulgación
9 - Torres-Gavilan,A.. ¿Emprender? Enchílame otra!. Biotecnología en Movimiento. Revista de divulgación del Instituto de Biotecnología de la UNAM, 2, 19-22.
Internacional
10 - Castillo,E., Torres-Gavilan,A., Sandoval,G., Marty,A.. Thermodynamical methods for the optimization of lipase-catalyzed reactions. Lipases and Phospholipases. Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 383-400, 861.
Artículo
12 - Regla,I., Luviano-Jardon,A., Demare,P., Hong,E., Torres-Gavilan,A., Lopez-Munguia,A., Castillo,E.. Chemoenzymatic synthesis of the potential antihypertensive agent (2R,2 ' S)-beta-hydroxyhomometoprolol. Tetrahedron: Asymmetry, 19 (21), 2439-2442.
Artículo
13 - Castillo,E., Torres-Gavilan,A., Severiano,P., Arturo,N., Lopez-Munguia,A.. Lipase-catalyzed synthesis of pungent capsaicin analogues. Food Chemistry, 100 (3), 1202-1208.
Artículo
16 - TORRES GAVILAN, ALEJANDRO. Sintesis e hidrolisis de amidas por medio de lipasas. Instituto de Biotecnologia, Maestro en Ciencias (Bioquimica), UNAM.