Esta ponencia presenta los avances y resultados de líneas de investigación centradas en el estudio de biomoléculas y sistemas biológicos complejos, con aplicaciones en salud, acuicultura y manejo de recursos marinos. A lo largo de la presentación se abordan distintos ejes temáticos articulados en torno principalmente al análisis de proteínas y enzimas de interés biotecnológico, integrando enfoques de biología molecular, bioquímica estructural y análisis computacional de secuencias y genomas para examinar propiedades funcionales vinculadas con actividad enzimática, antimicrobiana y diagnóstica. Entre los temas que se discuten se incluyen la caracterización funcional de biomoléculas, la evaluación de antimicrobianos de origen proteico y el desarrollo de herramientas moleculares para la detección de microorganismos de importancia clínica y acuícola. En este contexto, el análisis bioquímico y computacional de biomoléculas se presenta tanto como plataforma experimental como punto de partida para la identificación de moléculas con potencial en diagnóstico y control biológico. La ponencia aborda asimismo el aprovechamiento biotecnológico de micro y macro organismos marinos y subproductos pesqueros como fuentes potenciales de compuestos bioactivos, enzimas y otros insumos aplicables en procesos microbiológicos y en acuicultura. Bajo esta perspectiva, el manejo de recursos marinos se plantea no solo desde su dimensión productiva, sino también como espacio de generación de nuevo conocimiento y valorización biotecnológica. En conjunto, los temas presentados convergen en una visión de investigación que integra ciencia básica, innovación aplicada y atención a problemáticas nacionales relevantes en salud y sistemas marinos.