Ciencia básica, territorio e innovación: oportunidades para una agenda colaborativa CIAD–IBt
03Ago - 2026

Ciencia básica, territorio e innovación: oportunidades para una agenda colaborativa CIAD–IBt

12:00 PM - 02:00 PM|Dr. Rogerio Rafael Sotelo Mundo |Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC. (CIAD). Hermosillo, Sonora.|Invitado por: Dr. Adrián Ochoa
Seminario

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD) forma parte de la red de Centros Públicos de la SECIHTI y tiene como misión contribuir al desarrollo sustentable y al bienestar social en los ámbitos de alimentación, nutrición, salud, desarrollo regional y recursos naturales, mediante la generación, aplicación y difusión del conocimiento científico y tecnológico, la innovación y la formación de recursos humanos de alto nivel. En este marco, la relación académica entre el CIAD y el Instituto de Biotecnología de la UNAM constituye un antecedente relevante de colaboración interinstitucional. 
Uno de sus casos más emblemáticos es el desarrollo y patentamiento de una composición sólida para el control biológico de la antracnosis en mango, antecedente directo del biofungicida Fungifree AB®. Este ejemplo muestra cómo la investigación básica en microbiología y biotecnología puede avanzar hacia formulaciones, la validación tecnológica, la protección de la propiedad intelectual y la transferencia al sector productivo. Una de sus líneas más visibles se centra en la bioquímica estructural de proteínas de organismos no modelo, en particular de crustáceos de importancia acuícola. En esta área se documentan estudios de cristalografía de rayos X, cinética enzimática de enzimas como arginina cinasa, tiorredoxina, glutatión S-transferasa, entre otras.  A partir de esta base molecular, las colaboraciones se han ampliado a la genómica, la transcriptómica y el estudio de microbiomas en Litopenaeus vannamei, así como a investigaciones sobre la microbiota del camarón en condiciones silvestres y cultivadas, y su asociación con AHPND/EMS. Esta evolución refleja el tránsito desde la caracterización de moléculas individuales hasta el análisis de sistemas biológicos complejos, integrando bioinformática, acuacultura, sanidad animal y productividad.
Más recientemente, también se observa una convergencia hacia la virología genómica y la vigilancia epidemiológica, particularmente en SARS-CoV-2. Esta línea muestra la capacidad de aplicar herramientas de secuenciación, genómica comparativa y análisis evolutivo a problemas de salud pública, extendiendo el alcance de la colaboración más allá del ámbito agroalimentario hacia la vigilancia molecular de virus emergentes.
Un elemento distintivo que el CIAD puede aportar a futuras colaboraciones con el IBt es su enfoque interdisciplinario. En particular, la Coordinación de Desarrollo Regional permite incorporar dimensiones económicas, sociológicas, institucionales y territoriales al estudio de los sistemas agroalimentarios y biotecnológicos. Esta perspectiva amplía el alcance de la investigación básica al situarla en contextos productivos, ambientales y sociales concretos, lo que favorece preguntas científicas más integrales y modelos de innovación con mayor pertinencia territorial y social.


Actualizado 2026-07-28 21:51:27