Instituto de Biotecnologia UNAM

IBT-UNAM : M.C. Jaime Ricardo Porras Dominguez

M.C.

M.C. Jaime Ricardo Porras Dominguez


Estudiante de Doctorado en Ciencias Bioquímicas

Tesis : Obtención de fructo-oligosacáridos a partir de levanas bacterianas mediante el uso de endolevanasas

Tutor : Dr. Agustin Lopez Munguia

email: jrpd@ibt.unam.mx

Teléfonos

Oficina +52 (777) 311-4900 ext 232

Laboratorio +52 (777) 329-1609
desde la CDMX 562-27609

red UNAM 27609
+52 (777) 311-4900 ext 232



Publicaciones recientes

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Raga-Carbajal,E. Carrillo-Nava,E. Costas,M. Porras-Dominguez,J. Lopez-Munguia,A. Olvera,C. 2016. Size product modulation by enzyme concentration reveals two distinct levan elongation mechanisms in Bacillus subtilis levansucrase Glycobiology, 26, 377-385.

Mendez-Lorenzo,L. Porras-Dominguez,J.R. Raga-Carbajal,E. Olvera,C. Rodriguez-Alegria,M.E. Carrillo-Nava,E. Costas,M. Lopez-Munguia A. 2015. Intrinsic Levanase Activity of Bacillus subtilis 168 Levansucrase (SacB) PLoS ONE, 10, e0143394.

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Porras-Dominguez,J.R. Avila-Fernandez,A. Rodriguez-Alegria,M.E. Miranda-Molina,A. Escalante,A. Gonzalez-Cervantes,R. Olvera,C. Lopez-Munguia,A. 2014. Levan-type FOS production using a Bacillus licheniformis endolevanase Process Biochemistry, 49, 783-790.


Divulgación

Porras-Dominguez,J. Lopez-Munguia A. 2017. Cómo alimentar la microbiota intestinal Como ves, 220, .

Lopez-Munguia Canales,A. Porras-Dominguez,J.R. 2015. Enzimas, más allá del inicio de la reacción Mensaje Bioquimico, 42, 41-57.



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