Instituto de Biotecnologia UNAM

TRANSGÉNICOS Grandes beneficios ausencia de daños y mitos

Libro Ciclo de Conferencias como miembro de "El Colegio Nacional":
TRANSGNICOS Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos
Dr. Francisco G. Bolvar Zapata
Facultad de Qumica, UNAM
Ciudad de Mxico, mircoles 23 de mayo de 2018

Libro Participacin en el evento: "Los alimentos transgnicos a debate":
TRANSGNICOS Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos
Dr. Francisco G. Bolvar Zapata
Facultad de Ciencias, UNAM
Ciudad de Mxico, mircoles 11 de abril de 2018

Libro Presentacin del libro:
TRANSGNICOS Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos
Dr. Francisco G. Bolvar Zapata
Aula Mayor, El Colegio Nacional
Ciudad de Mxico, jueves 22 de febrero de 2018

Resumen de las consideraciones y presentaciones:

En la primera parte, se incluyen las razones para elaborar el libro y se presenta a los coautores integrantes del Comit de Biotecnologa de la AMC.
En la segunda parte, se explican los conceptos bsicos de lo que entendemos por biotecnologa, los componentes de los organismos vivos - en particular el ADN, los genes y las protenas- , las tcnicas de ingeniera gentica y de Crispr-Cas9, para la construccin de organismos transgnicos u organismos genticamente modificados (OGM), con propsitos especficos. Se incluyen los apoyos ms relevantes a los OGM, en particular declaraciones de grupos de premios Nobel y reportes de Academias de Ciencias y Organizaciones mundiales. Luego, se presentan los amplios beneficios en diferentes sectores, en particular en la salud, con los ms de cien medicamentos de origen transgnico (para contender con problemas clnicos e infecciosos), y los beneficios tambin a la salud y al medio ambiente por el uso en el campo de las plantas transgnicas (resistentes a plagas de insectos y tolerantes al glifosato), libres de los dainos insecticidas qumicos, ya que estas plantas transgnicas no requieren estos compuestos qumicos para eliminar las plagas de insectos. Estados Unidos es el principal productor de cultivares transgnicos, donde ms del 90% del maz, la soya y el algodn son transgnicos. Miles de millones de animales y cientos de millones de humanos hemos consumido maz y soya transgnicos y sus derivados en decenas de pases, desde hace ms de 20 aos sin evidencia de dao. Los productos procesados se encuentran en los supermercados de cientos de pases. Finalmente, se presenta la evidencia cientfica (ms de 2,000 artculos) que sustenta la inocuidad de los alimentos transgnicos.
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Portada libro TRANSGNICOS Portada libro TRANSGNICOS
Nota agregada: 28 de febrero de 2018, 10:48 hrs

» Presencia de maz transgnico de importacin en Mxico,
20 aos de inocuidad en productos derivados
para consumo humano y animal

Gaceta UNAM, 06 de noviembre de 2017, No. 4,917 pp 4,5

» Los transgnicos dan valor agregado a productos naturales
Gaceta UNAM, 16 de noviembre de 2017, No. 4,920 pp 4,5

» La necesidad alimentaria exige una agricultura ms segura y eficiente
Gaceta UNAM, 16 de noviembre de 2017, No. 4,920 p 6

Libro Libro: TRANSGNICOS Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos
Escrito por el Comit de Biotecnologa de la AMC,
coordinado por el Dr. Francisco G. Bolvar Zapata
Nota agregada: 14 noviembre 2017, 11:57 hrs

» Presentacin del libro
Transgnicos. Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos

Por Francisco Bolvar
Se incluyen las secciones de Bienvenida, Introduccin y razones para elaborar el libro.
Asimismo, el listado de los co-autores y la Declaracin sobre los OGM.
Finalmente, consideraciones sobre Biotecnologa moderna, transgnicos, sus beneficios en diferentes sectores y apoyos a los OGM.

» Presentacin del libro
Transgnicos. Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos

Presentado por
Agustn Lpez-Mungua

Se incluyen las secciones de Beneficios de los Alimentos
Transgnicos y su Inocuidad, de los Captulos II y IV.

» Presentacin del libro
Transgnicos. Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos

Presentado por
Luis Herrera
y Francisco Bolvar

Se incluyen las secciones sobre los beneficios
a la salud, la agricultura y al medio ambiente por el uso
de las plantas transgnicas resistentes a plagas de
insectos, libres de insecticidas qumicos (Cap V).
Tambin la importancia de las plantas transgnicas
mexicanas de tercera generacin para contender con
problemas de contaminacin (Cap VIII).

» Presentacin del libro
Transgnicos. Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos

Por Francisco Bolvar
Captulo VII
Opinin pblica sobre los organismos Transgnicos y la biotecnologa.
» Ofensiva contra la Ciencia.

» Presentacin del libro
Transgnicos. Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos

Por Francisco Bolvar
Captulo IX
La transgnesis, un proceso natural que ocurre en la biota. Los organismos transgnicos se crean por transferencia horizontal de ADN usando como modelo la transgnesis.

» Presentacin del libro
Transgnicos. Grandes beneficios, ausencia de daos y mitos

Por Francisco Bolvar
Captulo X
Uso y aplicacin responsable de los organismos transgnicos
» Marco Jurdico y consideraciones adicionales de organizaciones e instancias sobre los OGM



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